Liste d’épicerie selon les principes de base
Comment traduire les 8 principes de base en choix simples et savoureux à chaque repas ? Voici quelques suggestions faciles à appliquer !
Peu importe l’approche alimentaire que vous choisissez, manger sainement peut être simple comme bonjour !
Assurez-vous de consommer suffisamment de protéines.
Visez environ 25 à 40 g de protéines par repas, ou 75 à 160 g par jour.
Privilégiez les aliments végétaux riches en fibres, comme les légumes et les légumes-feuilles. Pour les fruits, choisissez des options riches en fibres et pauvres en sucre, comme les baies.
Ajoutez des graisses saines comme de l'huile d'olive, de l'huile d'avocat ou des huiles de noix. Utilisez-en juste assez pour rehausser la saveur et vous sentir rassasié.
Pour bien démarrer, assurez-vous de nettoyer votre réfrigérateur et vos placards de tous les aliments transformés contenant du sucre, de la farine et d’autres glucides raffinés — surtout ceux qui vous tentent, comme les craquelins, biscuits, chips, bretzels, céréales pour le petit-déjeuner, etc.
Pour certains, garder les pâtes, le riz ou les ingrédients de pâtisserie dans le garde-manger ne pose aucun problème. Mais si vous pensez avoir envie de préparer des biscuits ou des pâtes, débarrassez-vous de ces produits ou assurez-vous qu'ils soient hors de votre vue.
