Charissa, 40 ans

Symptômes:

Le seul symptôme que j'avais était la fatigue. J'avais pris un peu de poids, mais je pensais que c'était simplement ma morphologie, car j'étais en très bonne forme et très active. Ce n'est qu'après avoir amélioré ma santé, retrouvé mon énergie et ressenti une nette différence que je me suis rendu compte à quel point j'étais fatiguée avant mon diagnostic.

Diagnostic:

Je ne me souviens plus exactement de mes résultats à l'époque, mais mon HbA1c augmentait progressivement, ce qui suggérait un diabète de type 2. J'ai ensuite passé un test de tolérance au glucose, où il faut boire une boisson sucrée et mesurer la glycémie après ingestion. Le résultat a confirmé le diagnostic de diabète de type 2, et j'ai commencé à prendre de la metformine à ce moment-là.

Pourquoi avoir tenté la rémission?

Je ne dirais pas que je me suis fixé comme objectif de parvenir à la rémission. J'ai déménagé dans une nouvelle ville et mon nouveau médecin m'a suggéré de faire quelques changements dans mon alimentation pour essayer d'améliorer ma santé. Il m'a proposé cela au bon moment, alors que j'étais prête à relever le défi.

Qu'avez-vous fait?

Nous avons discuté du régime paléo et j'ai accepté d'essayer pour voir comment je me sentirais. Je me suis concentrée sur les aliments autorisés dans ce régime plutôt que sur ceux à éviter, ce qui a facilité la transition.

Que s'est-il passé ensuite?

J'ai complètement adopté ce changement et j'ai été étonnée des résultats. Je faisais déjà régulièrement de l'exercice (principalement de la randonnée et du karaté) avant de commencer ce régime, mais mon poids ne bougeait pas depuis des années. J'ai perdu environ 7 kg (15 livres) dans le premier mois et j'ai ressenti une augmentation significative de mon énergie et de ma tolérance à l'effort. Avec ce type de retour positif, j'ai continué à suivre strictement ce régime pendant environ deux ans et j'ai finalement perdu près de 20 kg (45 livres) en tout. J'ai même commencé à courir, ce que je n'aurais jamais imaginé faire dans la trentaine et la quarantaine. Nous avons continué à surveiller mon HbA1c et mon cholestérol. Lorsque mon HbA1c est descendu à 4,5 %, nous avons décidé d'arrêter la metformine et les médicaments pour le cholestérol. Je continue de surveiller ces valeurs, et elles sont toujours en dessous des cibles recommandées. Mon dernier HbA1c était de 5,3 %.

Que faites-vous maintenant?

En ce moment, j'essaie simplement de maintenir un équilibre sain entre tous les groupes alimentaires tout en contrôlant mes portions. Mon poids fluctue un peu plus, mais je continue à maintenir un niveau d'activité physique élevé, et mes analyses restent dans les normes de santé.

Quel est votre repas incontournable ?

J'aime préparer plusieurs portions de repas à l'avance. Mon préféré est de rôtir un poulet avec des carottes, du chou-fleur et des patates douces. Je les emballe en plusieurs portions que je peux réchauffer pour mes repas des jours suivants. J'essaie d'utiliser des herbes et des épices pour ajouter de la saveur plutôt que des sauces.

Que souhaitez-vous dire aux autres?

Il est possible de remonter le temps, de reprendre sa santé en main et de se donner une seconde chance dans la vie. Ça vaut vraiment l'effort !

Meilleurs conseils?

Je coupe un tas de légumes frais comme des poivrons, des concombres et des carottes à l'avance et je les conserve au réfrigérateur pour pouvoir les grignoter rapidement quand j'ai envie d'une collation croquante et saine. Les conserver dans un contenant hermétique les garde frais plus longtemps.

Charissa est la seule pharmacienne de la petite ville isolée de Tumbler Ridge, en Colombie-Britannique, dans le nord-est de la province. Elle a été invitée sur le podcast "At the Helm" de l'IPTN en mars 2025 pour parler du programme communautaire unique de rémission du diabète de type 2 que cette petite ville de 2700 habitants a mis en place. C'est une écoute fascinante ! Retrouvez-le ici.